Suncokretovo ulje

Suncokretovo ulje se dobija preradom suncokretovog semena postupcima
presovanja i ekstrakcije rastvaračima, te naknadnom rafinacijom.
Finalni proizvod je rafinisano jestivo suncokretovo ulje koje prema svim
standardima predstavlja jedno od nutritivno najkvalitetnijih ulja. Pre svega, ono
zadovoljava energetske potrebe organizma. Osim toga, bogato je prirodnim
antioksidansom, alfa tokoferolom (E-vitamin) koji utiče na oksidativnu
stabilnost i produženje roka trajanja. U organizmu deluje zaštitno,
uklanjajući štetne produkte metabolizma, tzv. slobodne radikale. Sadrži i prirodnu
boju, beta karoten koji u organizmu prelazi u A-vitamin.